OSNOVNI PODATKI:
- sejemo skupino semen, v zaprtem prostoru v cvetlične lončke (v posamezen lonček, prgišče semen), dodamo kompost . Lončke damo v temen prostor in počakamo, da semena vzklijejo. Nato jih lahko damo na svetlobo (nekje po 4 tednih),
- čas sajenja: spomladi, poleti ali pozno jeseni,
- pobiranje: liste režemo s škarjami pri začetku (ne pri konici). Liste operemo in jih takoj uporabimo, (zamrznjen drobnjak zdrži do 6 mesecev)
- uporaba: drobnjak narežemo in ga potresemo na solato, juho, krompir ali skuto. Dobnjak je univerzalna začimba, saj se poda k skoraj vsaki jedi. Odlično sovpada z baziliko, čemažem, čebulo, česnom, čilijem, peteršiljem, poprom,…
- drobnjakova jed: drobnjakova omaka