OSNOVNI PODATKI:
ZEMLJA IN GNOJENJE:
Rabi plodno, humusno zemljo in gnojenje s hlevskim gnojem.
- kaljivost semena je 2 do 3 leta;
- seme zelene kali 25 do 30 dni, zahteva pa posebno pozornost;
- globina setve je le od 0,5 do 1 mm;
- zeleno sejemo v posebej pripravljen in dobro presejan humus, v setvene lončke ali na pladnje;
- obdobje setve: od februarja do marca (pod steklom), aprila in maja v lončkih na prostem; kalitev zahteva temperaturo 18 do 20 stopinj; če sadimo zunaj jo moramo pokriti;
- konec maja lahko sadike presadimo na gredo;
- pobiranje: lahko nabiramo le liste, ki jih obiramo; z vitasto lopato pa lahko poberemo tudi gomoljni del; posamezne dele lahko zmrznemo, v zamrzovalniku zdrži 8 mesecev;
- uporaba: kot jušno zelenjavo in dišavnico, uporabljamo jo lahko za pripravo raznih solat, omak, enolončnic, pireja in soka.
ZEMLJA IN GNOJENJE:
Rabi plodno, humusno zemljo in gnojenje s hlevskim gnojem.