OSNOVNI PODATKI:
ZEMLJA IN GNOJENJE:
Preden peteršilj posadimo, je dobro da gredico prekopljemo in jo posujemo z mineralnim gnojilom (obnese se uporaba šote ali zrel kompost), hlevski gnoj ni priporočljiv.
- kaljivost semena traja 2 – 3 leta,
- seme kali dolgo; vzkali po 15 – 20 dneh,
- sejemo ga v vrste z medsebojno razdaljo 15 cm pri listnatem in 30 cm pri korenastem peteršilju; uspeva tudi v senčni legi,
- globina setve je 1 – 2 cm,
- obdobje setve (zunaj): marec – april za poletno porabo in junij –julij za jesenko in zimsko porabo,
- pobiranje: liste posamič obtrgamo, tako bodo znova pognali bujni temno zeleni listi. Listje peteršilja lahko tudi zamrzujemo,
- uporaba: dodajamo ga v juho, enolončnice, v vse zelenjavne in mesne jedi.
ZEMLJA IN GNOJENJE:
Preden peteršilj posadimo, je dobro da gredico prekopljemo in jo posujemo z mineralnim gnojilom (obnese se uporaba šote ali zrel kompost), hlevski gnoj ni priporočljiv.